mercoledì 9 luglio 2014

Tacos con insetti

Toloache, il tipico ristorante messicano situato a New York, ha in serbo per i suoi clienti un'autentica delicatessen: tacos con pomodorini, cipolla, guacamole e GRILLI insaporiti nelle spezie e saltati in padella per renderli croccanti. Lo chef Julian Medina, che chiama gli insetti arrostiti "il popcorn messicano" (pare che i bambini di quel paese ne vadano ghiotti...), non ha dubbi sulla bontà della pietanza e insiste sostenendo che i grilli sono pieni di proteine e sono anzi il cibo del futuro, tanto che tra cento anni non si mangerà altro. Facendo due conti, la matematica mi arride e credo di fermarmi prima. Le reazioni alla fantasiosa preparazione alimentare sono tuttavia variegate e certo non tutte positive (clic >> e clic >>)

1 commento:

Anonimo ha detto...

Io me lo mangerei °_°